▲ 라운지엑스 7 호점 ‘두산분당센터점’ 전경(사진=라운지엑스)

국내 로봇-바리스타 협업 카페 ‘라운지엑스(LOUNGE’X)’가 분당 정자동에 레일 시스템을 적용한 커피 로봇 매장을 오픈한다.

라운지엑스, 무인상회 등을 운영하는 리테일테크 스타트업 ‘라운지랩’은 올해 완공되는 두산그룹의 신사옥 1층 로비에 라운지엑스 두산분당센터점 매장을 열고, 18일부터 정식 운영한다고 밝혔다.

원두의 특성에 따라 각기 다른 드립 제스처를 만들어내는 로봇 ‘바리스 핸드드립(BARIS HAND DRIP)’을 통해 색다른 즐거움과 특별한 커피 경험을 제공했던 라운지엑스는 7번째 직영점인 두산분당센터점에서 새로운 커피 로봇인 ‘바리스 에스프레소(BARIS ESPRESSO)’를 처음 선보일 예정이다.

▲ 커피 로봇 ‘바리스 에스프레소’(사진=라운지엑스)

특히 이번 바리스 에스프레소 로봇은 두산 로보틱스의 A 시리즈 협동로봇 플랫폼에 라운지랩이 그동안 쌓아온 기술과 경험을 다수 적용해 개발되었으며, 이러한 배경에서 신규 매장은 ‘라운지엑스 위드 두산(LOUNGE’X with DOOSAN)’이라는 타이틀을 가지고 개장하게 되었다. 새롭게 선보이는 바리스 에스프레소 버전은 처음으로 레일 시스템을 적용한 자동화 에스프레소 로봇으로 약 30초마다 한 잔의 에스프레소 샷을 생산해 낼 수 있다.

두산분당센터는 두산그룹 직원을 포함하여 총 4400 여명 가량의 많은 인원이 이용하는 공간인 만큼, 고객들에게 신속하게 커피 음료를 제공할 수 있도록 효율성에 포커스가 맞춰져 개발되었다. 로봇이 자동으로 에스프레소 샷을 추출하는 동안, 바리스타는 이를 활용한 다양한 레시피를 개발하는 창의적인 작업에 집중할 수 있다는 장점이 있다.

▲ 커피 로봇 ‘바리스 에스프레소’(사진=라운지엑스)

라운지랩 황성재 대표는 “라운지엑스는 공간과 기술의 조화를 위해 각 지점의 특성에 맞추어 컨셉을 만들어나간다”며 “이번 오픈하는 두산분당센터점의 ‘바리스 에스프레소’, 마포점의 ‘바리스 캔’과 같이, 바리스를 바탕으로 매장마다 특색을 갖춘 로봇을 개발하는 것이 목표”라고 밝혔다.

라운지엑스 두산분당센터점은 18일 공식적으로 오픈해 매주 월요일부터 금요일, 오전 8시부터 오후 7시까지 영업한다. 두산분당센터 입주사 직원의 경우, 사원증을 지참하면 모든 메뉴를 20% 할인해주는 상시 이벤트 혜택을 받을 수 있다.

한편 라운지엑스는 최근 자사 온라인몰 라운지샵(LOUNGE’#)을 대대적으로 리뉴얼해 새롭게 오픈했다. 라운지샵에서는 고객들이 매장에서 맛보던 커피를 집에서도 맛볼 수 있도록, 커피 원두부터 드립백 커피, 콜드브루 등 다양한 커피 제품과 굿즈 상품을 판매한다. 이번 온라인몰 리뉴얼 오픈을 바탕으로 라운지엑스는 온⋅오프라인을 넘나드는 비즈니스를 이끌어가겠다는 계획이다.